Protein ima ograničenja

  •  Ožujak 7, 2021


Protein ima ograničenja

Razlika između lijeka i otrova je u veličini doze. A događa se i u hrani. Prema novoj studiji, konzumiranje više proteina može pomoći u kratkom vremenu mršavljenja. Ali može utjecati na dugovječnost.

Pročitajte više:

Proteinska dijeta - opravdava li slava izbor?
Živ alternativni protein - raznovrsite izvore da ostanete zdravi

Mislite li se pridržavati dijeta s visokim proteinima radi gubitka kilograma?


Ako ste u srednjoj životnoj dobi, možda biste trebali preispitati.

U ovoj dobnoj skupini prekomjerna konzumacija utječe na dugovječnost.

Zapravo, smanjenje unosa proteina u srednjem vijeku i ponovno pojačanje u dobi od 65 godina možda je najbolji način da se osigura duži i zdraviji život.


Tako kaže studija Sveučilišta u Sydneyu (Australija).

Objašnjenje je da se metabolizam mijenja s godinama.

Tako bi se trebalo dogoditi i našoj prehrani.


"Pretpostavljamo da ako imate pet ili 60 godina, zdrava prehrana je ista stvar."

Izjava je od profesora Stevea Simpsona.

"Ali nemamo iste doživotne prehrambene potrebe."

Znamo općenito da uravnotežena prehrana preporučuje pet obroka voća i povrća dnevno.

Znatna količina ugljikohidrata - poput riže, tjestenine, kruha ili krumpira.

Uz neke porcije hrane na bazi proteina i manje količine mliječnih i masnih naslaga.

Ali ove se preporuke ne prevode lako.

Uostalom, slijediti ih prema pismu, koji su točni udjeli tih makronutrijenata?

Prethodne studije pokazale su koliko je važan udio ovih komponenti za zdravlje.

I kako se mijenjaju kako rastemo, kako se razmnožavamo i počinjemo stariti.

Dokazi sugeriraju da se u ranim godinama odrasle dobi čini da je prehrana koja sadrži 20% proteina idealna.

To znači oko 100 grama proteina dnevno.

Ali kasnije u životu manje proteina i složeniji ugljikohidrati (uključujući žitarice, mahunarke i povrće) promiču dulji život.

Međutim, hranjiva dijeta preporučuje između 30% i 40% ukupnih kalorija iz proteina.

Što bi dugoročno bilo daleko od idealnog za bilo koga, posebno za one srednje dobi.

Od 65. godine prehrambene potrebe opet se mijenjaju.

Međunarodna suradnja prehrambenih stručnjaka (PROT-AGE Study) zaključila je da povećani protein u ovoj fazi štiti od gubitka mišića.

Ovaj tekst nadahnuo je članak koji su objavile novine Dnevna pošta - Cijeli tekst pročitajte ovdje.

Da biste razjasnili sumnje, posavjetujte se s nutricionistom.

Soylent: How I Stopped Eating for 30 Days (Ožujak 2021)


Preporučeno