Jastuk za kuskus

  •  Svibanj 12, 2021


Jastuk za kuskus

Naziva se ugljikohidratom za mršavljenje. Marokanski kuskus, napravljen od maslačka, idealan je sastojak za promjenu jelovnika, s mnogo hranjivih sastojaka i malo kalorija. I još više tako kreativno posluženo.

Pročitajte više:

Humana repa - obojila jelo zdravljem i kondicijom
Bliski Istok, maksimalno zdravlje - naučite mrkvu Hummus

Zvijezda arapske kuhinje, kuskus je porijeklom iz Maroka.


Riječ je o žitnom jelu spravljenom uglavnom od pšenice.

Njegova je prednost biti hranjiv (s dovoljno selena i kalija pomaže u uklanjanju zadržavanja tekućine).

I vrlo lagano: svaka šalica ima 176 kalorija - riža ili kvinoja je oko 200 Kcal / šalica.


Uz prednost što se izrađuje s malo masti i nezasićenog tipa.

Zbog toga što pruža sitost i daje puno proteina (6 grama po šalici), smatra se ugljikohidratom za mršavljenje.

Naravno da je ovo mit: kuskus pomaže u prehrani, ali u pravoj količini.


Znajući kako napraviti zdrav izbor, mozak se često opušta u kontroli porcija.

Bez da to shvatite, možete pregaziti i čak se udebljati.

Rizik postoji jer je ovaj pripravak užitak.

I vrlo lijepo: Siguran sam da ga nikada niste vidjeli da tako služi.

Sljedeći recept daje tri obroka, s po 146,2 Kcal svaki.

Jastuk za kuskus

jastučić za ugradnju u kuskus

sastojci

½ šalice marokanskog kuskusa
1 šalica zaliha vrućeg povrća
1 žlica maslinovog ulja
1 češanj češnjaka
½ sjeckani luk
2 žlice nasjeckane mrkve
2 žlice nasjeckanih tikvica
1 žlica nasjeckane crvene paprike
1 žlica nasjeckane žute paprike
1 žlica nasjeckanog peršina
1 mljevena paprika za prste
3 kriške mljevenih purećih prsa
1 tikvice razvaljati po dužini
Sol i papar po ukusu

kuskus-sastojci jastuka

Način pripreme

U zdjeli namočite kuskus s toplim povrća.
Dodajte kašiku maslinovog ulja, promiješajte i stavite na stranu.
U tavi za nepcenje izribajte kriške tikvica.
Začinite ih solju i paprom te stavite na stranu.
U drugoj tavi oljuštite češnjak i luk maslacem maslinovim uljem>
Dodajte nasjeckanu mrkvu i tikvice i dinstajte minutu.
Skupite čili, peršin i papriku.
Stavite pureća prsa.
Pomiješajte hidratizirani kuskus i dobro promiješajte.

montiranje

Stavite četvrtasti prsten na dasku.
Na dno stavite kriške tikvica.
Pustite da se „savjeti“ strpe.
Napunite kuskusom.
Krajeve tikvica zatvorite prekrivajući nadjevom.
Skinite obruč i poslužite.

Pogledajte korak po korak ovog recepta u sljedećem videu.

Kako napraviti jastuk za putovanje / Pillow for traveling / Almohada para viajar (Svibanj 2021)


Preporučeno